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[装修杂谈] 怎么合理的装修餐厅吸引客户来

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发表于 2017-8-15 15:51:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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面对竞争激烈的餐饮市场,我们在对大连餐厅装修设计时就需要让其为经营者带来更多的客户,以便让餐厅创造出最大限度的利益。那么我们应该怎样做才能将自己看的餐厅打造成最好的呢?
无论是在哪一个城市,餐饮行业的竞争都是非常大的,由于餐饮所涉及的方面很广,服务的人群也比较多,所以许多餐饮店经营者非常重视餐厅装修效果。餐厅的装修是决定着该餐厅是否吸引顾客的主要因素,那么重庆餐厅装修应该怎么做呢?重庆餐厅装修的技巧又有哪些呢?
一.轻装修,重装饰
重庆餐厅装修中,应该以“轻装修、重装饰”为主要的指导思想,一般的餐厅的使用年限在3-4年,以此计算,餐厅每年的折算费用非常高。所以餐厅装修中应该采取轻装修的策略。在餐厅设计中可以采用简要的装修方法,只对主要的区域做装修工作,而装饰性的设计可以从灯光渲染、造型、色彩搭配及新建材的运用来达到餐厅的营业需求,反而没有必要采用传统的酒店式的装修方法,这种装修方法不仅浪费装修资金也会增加施工时间。
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二.应符合餐饮经营定位
重庆餐厅装修并不是说装修得越豪华,越能够得到消费者的青睐,越能得到良好的装修效果。而装修档次过高,反而会让消费者有一种顾虑,让顾客望而生畏,唯恐避之不及。因为许多消费者在消费的过程中更加重视是否经济实惠,而豪华的装修效果则会让消费者感受到消费很好的心理作用,反而会降低餐厅的营业额。因此,做好餐厅装修的定位非常重要,餐厅的定位需要经营者事先在当地进行考察,了解到餐厅所在区域的人群的消费水平和生活习惯等,都是决定餐厅定位的主要因素。
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三.考虑到餐厅的个性风格
想要在众多餐厅中拔得头筹,餐厅装修效果也需要有一定的个性特征。优秀的餐厅装修设计一定是有个性的,而与其他餐厅太过于雷同是装修的大忌。大连餐厅的装修需要在格局、灯光、色彩及装饰品的运用上,来想顾客展示出餐厅的特色及风格,而根据多家餐厅的创意风格拼凑出来的装修效果,反而显得不伦不类,反而达不到想要的装修效果。
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四.考虑到餐厅的使用功能
作为一个消费性的行业,使用的功能性成为了许多餐厅必备的条件。餐厅中的功能包括客用洗手间、员工通道、员工洗手间、垃圾及废品存放间、清洁用具存放间等等实用功能区间。一般的餐厅往往只关注客用面积的利用效率,反而对于餐厅的辅助设备草草收场,这样不但降低了员工的工作效率,反而也有损员工形象,也对企业形象有所损害。
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